Những thực phẩm gây lão hóa, tàn phá nhanh cơ thể

thịt chế biến sẵn là một trong những thực phẩm gây lão hóa tàn phá nhanh nhất

Có những thực đơn đem lại nhiều dưỡng chất quý giá cho cơ thể của bạn, nhưng cũng có những thực phẩm gây lão hóa cơ thể một cách nhanh chóng, thậm chí nó có thể phát sinh nhiều bệnh tật mới. Hạn chế những thức ăn sau đây sẽ giúp bạn giữ mình được sống lâu hơn.

Những loại thực phẩm gây lão hóa cơ thể

Rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc làm cho cơ thể bạn già nhanh hơn, trong số đó đáng kể nhất là di truyền học, tuy nhiên, nhiều nguyên nhân khác lại xuất phát từ chính lối sống hàng ngày của bạn. Hút thuốc, thức khuya, ngủ ít và đặc biệt là lý do từ chế độ ăn uống.

Lão hóa sớm không chỉ gây cho cơ thể đau nhức, mà nó còn có thể khiến cho cơ thể bạn mắc thêm các loại bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim và thậm chí là ung thư. Mặc dù không ai muốn mình già đi nhanh hơn, nhưng cũng ít ai từ bỏ được các thói quen ăn uống không lành mạnh của mình.

Khẩu phần ăn được xem là tốt cho sức khỏe đối với tất cả mọi người là một khẩu phần bao gồm nhiều trái cây, rau quả cùng với các phần thịt nạc hợp lý.

Để tránh những sai lầm về nhận thức dinh dưỡng từ thức ăn, những thực phẩm được liệt kê dưới đây dễ gây lão hóa cho cơ thể bạn, bạn nên cân nhắc trước khi tiêu thụ, nếu không muốn mình già đi nhanh hơn.

1, Margarine (bơ có nguồn gốc thực vật)

Margarine là một thực phẩm có tiếng xấu thực sự vài năm trước do chứa một hàm lượng lớn chất béo bão hòa. Margarine thường được đồn thổi là thức ăn không có chất béo trong các thực phẩm chế biến sẵn. Thật không may, những loại bơ có nguồn gốc thực vật này thực sự là khá tồi tệ cho cơ thể của bạn.

Margarine được cơ thể hấp thu và chuyển hóa thành chất béo làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Nó cũng gây ra rắc rối với mức độ hydrat hóa của cơ thể bạn. 

Mất nước mãn tính là một trong những nguyên nhân chính tạo ra nếp nhăn ở da, chắc chắn là một hậu quả không mong muốn, nhất là các bạn đến từ phái đẹp. Margarine cũng chứa một lượng lớn axit béo omega-6. Loại axit béo này cơ thể cần rất ít, một lượng dư, sẽ gây tích trữ trong cơ thể, dễ gây nên các chứng viêm, nhức.



2, Thức ăn nhanh

thức ăn nhanh là một trong những thực phẩm gây lão hóa cho cơ thể

Nhịp sống hối hả, dễ dẫn đến càng ngày chúng ta càng thiếu vắng những bữa ăn tươi, có chất lượng cao. Thay vào đó, các món ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn, được chúng ta tiêu thụ một cách vô tội vạ, nhưng không biết rằng nó ẩn chứa tiềm tàng nhiều mối nguy hiểm cho sức khỏe, đặc biệt là nó cung cấp cho cơ thể một lượng muối và đường khá nhiều.

Hàm lượng muối quá nhiều trong thực phẩm tiện lợi, đồ ăn nhanh có thể làm cho cơ thể bạn giữ nước nên bạn trông có vẻ như tăng cân, sưng húp. Muối cũng không tốt cho những người có tiền sử về huyết áp cao, và dễ gây tác hại cho hệ tuần hoàn máu, ảnh hưởng đến tim mạch.

3, Khoai tây chiên

Thực phẩm chiên trong dầu ở nhiệt độ cao sẽ làm giải phóng các gốc tự do có thể gây tổn thương các tế bào của da. Cơ thể tiếp xúc nhiều với các gốc tự do cũng sẽ làm tăng nhanh quá trình lão hóa, ảnh hưởng đến các phân tử DNA và có thể làm suy yếu độ đàn hồi của da.

Hơn nữa, tiêu thụ quá nhiều muối từ khoai tây chiên có thể làm da mất nhiều nước. Đây là nguyên nhân làm cho làn da của bạn dễ bị nhăn hơn.

4, Mật ong hoặc các loại thực phẩm chứa đường trắng

Đường là một trong những tác nhân gây tác hại cho da, hậu quả không mong muốn xảy ra trên là da như mụn trứng cá. Đường góp phần vào việc hình thành AGEs gây tổn thương collagen.

Khi mức đường trong cơ thể của chúng ta tăng cao, quy trình hình thành AGE này kích thích. Nó sẽ tăng tốc nhanh hơn nữa nếu có ánh sáng mặt trời. Vì vậy, thay vì ăn kem trên bãi biển, bạn có thể dùng trái cây ướp lạnh hoặc một viên kẹo dẻo không thêm đường.

(Đường trắng hay còn gọi là đường tinh chế là loại đường đã được xử lí hóa học để tẩy trắng, nó là các calo rỗng, không chứa các vitamin và khoáng chất như đường tự nhiên).

5, Sữa và các sản phẩm từ sữa

Có thể bạn sẽ ngạc nhiên về loại thực phẩm này, thật sự thì nó có phải là một trong những loại thực phẩm gây lão hóa hay không? Những người đã tham gia thử nghiệm trong một nghiên cứu khoa học tại Anh, một số người thì thấy những thay đổi tích cực về da từ việc bỏ sữa nhưng ở những người khác thì không thấy có sự khác biệt đáng kể nào cả.

Tất cả phụ thuộc vào cơ địa mỗi người khi sử dụng loại thực phẩm này. Đối với một số người, sữa có thể làm gia tăng quá trình viêm trong cơ thể, dẫn đến stress oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa là một trong những nguyên nhân chính của lão hóa sớm. (Stress oxy hóa là tình trạng các gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể bị mất cân bằng).

Chế độ ăn ít các sản phẩm từ sữa có thể giúp bạn bảo vệ da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời khỏi nếp nhăn. Tốt nhất là bạn đừng cố lạm dụng nhiều quá sữa và các sản phẩm từ sữa để bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

6, Soda và cà phê

Soda và cà phê không gây tác hại trực tiếp lên làn da của bạn nhưng nó có liên quan đến giấc ngủ của bạn. Cả hai loại thực phẩm này đều có hàm lượng caffeine cao, nếu bạn uống thường xuyên suốt cả ngày đến đêm, nó sẽ có thể ảnh hưởng nhiều đến giấc ngủ của bạn.

Một giấc ngủ kém sẽ làm tăng các dấu hiệu lão hóa của cơ thể. Cơ thể mệt mỏi, đầu óc căng thẳng, thiếu sức sống, mắt nhiều quầng, các nếp nhăn bắt đầu xuất hiện trên da, đó là những báo hiệu sự lão hóa đang diễn ra trong cơ thể bạn.

7, Rượu

Rượu có thể gây ra một loạt các vấn đề khi nói đến da, bao gồm đỏ, bọng mắt, mất collagen và gây ra nhiều nếp nhăn tại các vùng da. Rượu cũng làm suy giảm chất dinh dưỡng, hydrat hóa và mức vitamin A trong cơ thể của bạn, tất cả đều có tác động trực tiếp đến sự lão hóa của cơ thể.

Vitamin A là một hoạt chất đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của các tế bào mới và sản xuất collagen, giúp da đàn hồi tốt và ngăn ngừa các nếp nhăn.

Xem thêm : Collagen của Nhật loại nào tốt? Mua chính hãng ở đâu?

Bạn nên uống rượu có chừng mực. Đó là một ly mỗi ngày cho phụ nữ và hai cho nam giới. Và hay cố gắng uống nhiều nước lọc hơn cho cơ thể mỗi ngày.



8, Dầu ăn

Một số loại dầu không bão hòa đa có nhiều axit béo omega-6, như dầu ngô hoặc dầu hướng dương, có thể gây ra các gốc tự do có hại và có thể làm tăng mức độ viêm.

Nếu bạn thường sử dụng các món chiên bằng dầu ăn ở nhiệt độ cao mỗi ngày, thì tác hại của nó gây ra sự lão hóa cho cơ thể bạn càng nhanh hơn.

Dầu ăn được chiên ở nhiệt độ cao chắc chắn là một trong những thực phẩm gây lão hóa cho bạn, nhưng điều này không có nghĩa là tất cả các loại dầu đều không lành mạnh. 

Khi nói đến dầu ăn và ngăn ngừa nếp nhăn, bạn nên lựa chọn loại dầu ăn chứa chất béo không bão hòa đơn sẽ giúp giữ nước cho làn da của bạn, ví dụ như dầu ô liu, vì nó giàu chất chống oxy hóa, vitamin E, và phytosterol, giúp giảm viêm, ngừa các vết nhăn trên da.

9, Bánh gạo

Mặc dù bánh gạo thường được quảng cáo là một món ăn nhẹ tốt, nhưng đây không phải là một thực phẩm tốt cho làn da của bạn.

Bánh gạo luôn có một chỉ số đường huyết cao và nó có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu. Lượng đường trong máu tăng lên sẽ làm tăng tốc độ lão hóa gây ra nhiều nếp nhăn trên các vùng da.

Đối với một bữa ăn nhẹ để giúp cơ thể chống lão hóa, bạn hãy thử món hummus với ít ớt chuông đỏ. Ớt chuông đỏ có nhiều vitamin C, là một hoạt chất tuyệt vời để cơ thể sản xuất collagen hoặc món chickpeas cũng chứa đầy các chất chống oxy hóa tốt cho làn da.

10, Thực phẩm có chất ngọt agave

Agave là chất tạo ngọt tinh chế được làm từ cây agave. Chắc chắn nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết rằng agave là loại đường chứa rất nhiều fructose.

Fructose là một hoạt chất phá vỡ collagen nhanh hơn nhiều so với các loại đường thông thường, dẫn đến tăng tốc độ lão hóa cho cơ thể và hình thành nhiều nếp nhăn.

Nếu bạn muốn ngăn chặn tác dụng phá hủy collagen từ fructose của chất tạo ngọt agave, bạn có thể sử dụng thêm nhiều thức ăn có chứa axit lipoic, ví dụ như cải Brussels (có nhiều axit lipoic) trong chế độ ăn uống của bạn.

11, Thịt chế biến sẵn

Những thực phẩm gây lão hóa da từ các loại thịt chế biến sẵn như bánh hot dogs, thịt xông khói, xúc xích, pizza đều có tác hại cho sức khỏe của cơ thể nếu bạn tiêu thụ thường xuyên hơn.

Những loại thịt này có chứa nhiều natri, chất béo bão hòa và sulfite, tất cả các chất này có thể gây mất nước cho da và làm suy yếu collagen bằng cách gây viêm bên trong. 

12, Bánh ngọt

Bánh ngọt là một trong những thực phẩm gây lão hóa nhanh nhất
Bánh ngọt là một trong những thực phẩm gây lão hóa nhanh nhất

Đường có lẽ là kẻ thù công khai số 1 khi nói đến lão hóa sớm. Nó được sử dụng rất nhiều vào tất cả các loại bánh ngọt, vì vậy bạn cần lựa chọn một thực đơn ít có bánh ngọt nhất trong ngày, và đừng sử dụng nó như một món tráng miệng. Nó cũng là nguyên nhân lớn nhất gây béo phì và viêm, chưa kể sâu răng.

Ăn quá nhiều đường từ bánh ngọt cũng gây ra nhiều bệnh mãn tính. Nó không chỉ góp phần vào sự phát triển của bệnh tiểu đường, mà đường còn là nhiên liệu yêu thích của các tế bào ung thư. Nếu muốn duy trì vẻ ngoài trẻ trung của mình, bạn hãy cân nhắc loại thực phẩm này.

13, Thức uống tăng lực

Nếu bạn cảm thấy như bạn cần nước tăng lực để cung cấp năng lượng cho cả ngày, cách tốt nhất là bạn nên đi ngủ sớm hơn vào mỗi buổi tối. 

Cải thiện giấc ngủ ngon lành có thể sẽ giúp bạn trông trẻ hơn rất nhiều, nhưng nước tăng lực thì ngược lại. Chúng chứa nhiều đường, cafein, natri và axit. Hỗn hợp chết người này sẽ làm hỏng và ố răng của bạn cũng như góp phần làm cơ thể bạn mất nước nhiều hơn.

14, Bánh mì trắng và mì ống

Bánh mì trắng và mì ống làm bằng bột trắng tinh chế có chỉ số đường huyết cao, có nghĩa là chúng làm tăng lượng đường trong máu của bạn thực sự nhanh chóng.

Carbs tinh chế đã được chứng minh là làm tăng tốc độ lão hóa của da và gây ra các nhược điểm như mụn trứng cá và hồng ban.

Thay vì sử dụng hai dạng thực phẩm này, bạn có thể sử dụng bánh mì truyền thống. Không những giải quyết được khẩu phần ăn đa dạng của bạn mà bánh mì truyền thống còn có thể làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính bao gồm tiểu đường loại 2 và bệnh tim. 



Chọn những thực phẩm khác không gây lão hóa cho cơ thể bạn

Làm chậm quá trình lão hóa là điều mà tất cả chúng ta ai cũng muốn làm. Các nhà tiếp thị và các công ty mỹ phẩm biết rất rõ điều này và đó là lý do tại sao thị trường tràn ngập các sản phẩm được quảng cáo để giúp trẻ hóa cơ thể bạn. 

Việc sử dụng các sản phẩm mỹ phẩm để hạn chế tốc độ lão hóa diễn ra trong cơ thể không hề dễ dàng và nhanh chóng vì nó còn phụ thuộc vào sự thích ứng của cơ thể bạn và cả lối sinh hoạt của bạn hàng ngày.

Trong khi đó, một việc dễ dàng hơn rất nhiều là bạn thay đổi chế độ ăn không lành mạnh bằng cách lựa chọn các thức ăn cung cấp dưỡng chất hợp lý cho cơ thể và tránh tiêu thụ những thực phẩm gây lão hóa cho cơ thể như đã liệt kê ở trên.

Thực phẩm là một trò chơi lâu dài vì nó gắn liền với nhu cầu sống của bạn, thực hiện một thực đơn cân bằng, tăng cường sự hình thành collagen giúp trẻ hóa cơ thể, là cách tốt nhất để sức khỏe bạn ngày càng trẻ trung và khỏe mạnh hơn.


ĂN GÌ KHÔNG CHẾTMột cuốn sách hay về những thực phẩm lành mạnh

"ĂN GÌ KHÔNG CHẾT" - Một cuốn sách hay về những thực phẩm lành mạnh

Các bài viết khác có thể bạn quan tâm :


Share:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *