Những thực phẩm có hại cho sức khỏe, ít người biết đến

những thực phẩm có hại cho sức khỏe bao gồm thịt, cà chua, ...

Chế độ ăn uống lành mạnh cung cấp cho cơ thể chúng ta các chất dinh dưỡng cần thiết để đảm bảo các hoạt động : năng lượng, cấu trúc, vận chuyển …Tuy nhiên, cũng có những thực phẩm không tốt, mà phần lớn là do xã hội chúng ta đang sống, các hóa chất và thuốc trừ sâu tồn tại nhiều trong thức ăn, có hại cho sức khỏe.

Cảnh báo những thực phẩm có hại cho sức khỏe

Mỗi ngày chúng ta ăn những thực phẩm trông có vẻ rất tự nhiên nhưng thật sự nó đang chứa nhiều chất độc chết người. Hầu hết trong số chúng ta ít lo lắng về điều này, vì chúng ta luôn nghĩ rằng nó còn ở ngưỡng an toàn.

Thức ăn chiên là một trong những thực phẩm có hại cho sức khỏe.
Thức ăn chiên là một trong những thực phẩm có hại cho sức khỏe.

Tuy nhiên, nhiều chuyên gia dinh dưỡng sức khỏe trong và ngoài nước luôn lên tiếng cảnh báo về mức độ độc hại của các loại thực phẩm ngày nay, một nhóm nghiên cứu ở Mỹ đã công bố rằng có những loại thực phẩm có chứa tới 20 loại thuốc trừ sâu khác nhau.

Và tổ chức này đã cảnh báo: “ngay cả với liều lượng nhỏ, những loại thuốc trừ sâu này cũng có thể gây hại cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, vì vậy bạn luôn phải cẩn thận”. 

Tương tự như vậy, cũng có những loại thực phẩm có chứa các chất gây hại khác như chất béo chuyển hóa, không tốt cho sức khỏe của cơ thể chúng ta. 

Và đây là danh sách các thực phẩm có hại cho sức khỏe được nghiên cứu gần đây :

1, Thịt

Chắc chắn mọi người nghĩ rằng trái cây và rau quả bị ô nhiễm nhiều hơn các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, thịt mới là loại thực phẩm có nhiều thuốc trừ sâu nhất . 

Chuyện này được giải thích rằng, bởi vì nhiều loại thuốc trừ sâu này thường dễ hòa tan trong chất béo, và các chất này được lắng đọng trong mô mỡ của thịt và nó được tiêu thụ bởi mọi người.

Không chỉ vậy, thịt còn chứa kháng sinh, thuốc và nội tiết tố. Đối với cá thậm chí còn nguy hiểm hơn, vì một số có thể chứa một lượng lớn kim loại nặng. Ví dụ, cá ngừ chứa thủy ngân dễ gây ra nhiễm độc thủy ngân ở con người.



2, Thực phẩm chiên

Thực phẩm chiên có thể là thực phẩm ngon nhưng nó không phải là những thực phẩm lành mạnh. Tiêu thụ loại thức ăn này không phải là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của một người. 

Những thực phẩm này chứa nhiều chất béo và làm tăng mức cholesterol ảnh hưởng đến động mạch. Các nghiên cứu cho thấy về lâu dài những thực phẩm này giết chết tế bào thần kinh và ảnh hưởng tiêu cực đến trí nhớ và sự tập trung. 

Ngoài ra, nếu những thực phẩm này được đông lạnh, chúng thậm chí còn có hại hơn cho sức khỏe rất nhiều.

3, Nước ngọt giải khát

Nước ngọt có vẻ ngon và vô hại, nhưng chúng chứa một lượng lớn đường. Coca-Cola chứa cho mỗi 330 ml có thể 39 gram đường. 

Tiêu thụ hợp lý một hoặc hai lon một tuần không phải là một điều xấu, nhưng tiêu thụ hàng ngày loại thức uống này kéo dài sẽ làm sức khỏe chúng ta trở nên không tốt chút nào.

Ngoài ra, nước ngọt còn có chứa axit Aspartic và Femilamina, các chất gây tổn thương tế bào não, khối u não và làm tăng độ axit của nước tiểu tạo ra sự nhạy cảm với nhiễm trùng đường tiết niệu.

4, Cà chua

Cà chua là sản phẩm không thể thiếu trong bất kỳ món salad nào, nhưng một khi chúng đã chín, nhiều loại thuốc trừ sâu dễ nhiễm vào chúng. 

Lớp da mịn của cà chua chứa đến mức dư lượng hóa chất vẫn còn trên trái cây ngay cả sau khi gọt vỏ. Vì vậy, nếu bạn thường xuyên sử dụng loại quả này, tốt nhất là nên mua cà chua hữu cơ.

5, Dâu tây

Nhóm công tác môi trường NGO (EWG) của Mỹ tuyên bố rằng, loại quả này chứa tới 20 loại thuốc trừ sâu khác nhau, khiến gần 90% sản xuất loại thực phẩm này có dấu hiệu tồn dư hóa chất không lành mạnh. 

Điều này cũng xảy ra tương tự với các loại trái cây màu đỏ khác như anh đào.

ĂN GÌ KHÔNG CHẾT - SỨC MẠNH CHỮA LÀNH CỦA THỰC PHẨM

6, Táo

Táo (và cả lê), nếu là thực phẩm hữu cơ thì rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu là loại trái cây phi hữu cơ, chúng sẽ chứa một lượng lớn thuốc trừ sâu gây độc thần kinh. Và kể cả khi chúng ta đã gọt vỏ để tiêu thụ thì các chất độc này vẫn còn.

7, Rau bina

Mặc dù các loại rau lá xanh thường không có nhiều thuốc trừ sâu, nhưng rau bina là một ngoại lệ, vì vậy nó có thể gây hại cho sức khỏe. Rau bina là loại rau nằm trong danh sách những thực phẩm có chứa hàm lượng lớn nhất các loại thuốc trừ sâu.

Xem thêm : Nước ép rau bina : 14 lợi ích kinh ngạc cho sức khỏe

8, Khoai tây

Khoai tây là một trong những cách tốt nhất để tiêu thụ carbohydrate. Khoai tây luộc có thể là một lựa chọn rất lành mạnh và là thực phẩm rất hiệu quả để giảm cân. Nhưng nó có thể chứa một số lượng lớn thuốc trừ sâu, nhiều trong số đó là thuốc chống nấm.

9, Đồ ăn vặt

Không cần phải nói rằng đồ ăn vặt là thực phẩm không lành mạnh. Nếu nó được sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn hàng ngày thì nó không có gì bổ dưỡng lắm. 

Tác dụng kéo dài của nó thường gây ra những thay đổi hóa học trong não và các triệu chứng giống như mệt mỏi. Ngoài ra, chúng còn chứa một lượng lớn chất phụ gia và chất béo chuyển hóa, đây là loại chất béo có hại nhất.

10, Cà phê

Cà phê là một trong những đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất hiện nay và mặc dù uống cà phê vào buổi sáng không phải là một rủi ro lớn, nhưng nếu bạn quá lạm dụng chất này có thể sẽ gây hại cho sức khỏe. 

Các chuyên gia về dinh dưỡng tuyên bố rằng 600 miligram caffeine mỗi ngày có thể gây đau đầu, làm tăng sự lo lắng và gây ra các rối loạn giấc ngủ khác nhau. Ngoài ra, về lâu dài, chúng có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về tim mạch và thậm chí là đột quỵ.

Vì vậy, cà phê, mặc dù là một thức uống có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng chỉ khi nó được tiêu thụ đúng mức và phải là loại cà phê được chế biến từ hạt cà phê hữu cơ. Tốt nhất là từ 1 – 2 cốc/ ngày.

Xem thêm : Tác dụng của việc uống cà phê có thể bạn chưa hề biết

11, Trái Đào

Quả đào là một loại thực phẩm ngọt và ngon, nhưng nó chứa rất nhiều thuốc trừ sâu. Đặc điểm lớp vỏ của loại quả này, ngay cả khi bạn đã rửa sạch chúng, chúng vẫn giữ được một lượng lớn chất hóa học nằm lại ở đây.


Các bài viết khác có thể bạn quan tâm :


Share:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *