Công dụng của trái nam việt quất với lợi ích về sức khỏe

công dụng của trái nam việt quất là đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe toàn diện của cơ thể

Trái nam việt quất (Cranberry, quả nham lê) là một loại trái cây góp phần bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu vào chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng ta cùng tìm hiểu các công dụng tuyệt vời của trái nam việt quất này.

Trái nam việt quất và giá trị dinh dưỡng của nó

Cây nham lê hay nam việt quất, là một loài cây bụi thấp xanh quanh năm, cũng có thể mọc theo dạng dây bò trên đất, thuộc chi Vviệt quất, phân chi Oxycoccos, nam việt quất thường mọc dại ở các vùng đầm lầy phân hóa ở miền ôn đới Bắc bán cầu.

Quả việt quất là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất với hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa rất cao, đó là lý do tại sao nó được coi là một trong những loại “siêu trái cây”. 

Ngoài hương vị tuyệt vời của nó, tiêu thụ quả việt quất còn đem lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể của bạn: nó giúp ngăn ngừa bệnh tật, trẻ hóa và thậm chí là lý tưởng cho chế độ ăn ít chất béo.

Giá trị dinh dưỡng thiết yếu từ trái nam việt quất :

  • Vitamin C: 26% giá trị khuyến nghị hàng ngày.
  • Vitamin E: 20% giá trị khuyến nghị hàng ngày.
  • Đồng: 15% giá trị đề nghị hàng ngày.
  • Vitamin K1: 11% giá trị khuyến nghị hàng ngày.
  • Vitamin B6: 8% giá trị khuyến nghị hàng ngày.

Một số nghiên cứu về dinh dưỡng của loại quả này đã cho rằng, quả việt quất là một nguồn flavonoid đáng kể, đặc biệt là anthocyanin và proanthocyanidin. Nó cũng chứa nhiều axit hữu cơ, terpen và các hợp chất khác có liên quan đến lợi ích sức khỏe.



Công dụng của trái nam việt quất với lợi ích sức khỏe

Giá trị dinh dưỡng của nó kết hợp vào chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày của bạn, sẽ tạo ra một nguồn dinh dưỡng chất lượng cao với các hợp chất hoạt tính sinh học giúp chúng ta duy trì sức khỏe của cơ thể. Đây là các lợi ích của quả nam việt quất này mang lại :

1, Góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch

Trái nam viết quất có thể giúp bạn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim nhờ sự hiện diện cao của flavonoid. Đây là hoạt chất có đặc tính chống oxy hóa, vì vậy chúng có lợi để giảm khả năng mắc các vấn đề như xơ vữa động mạch.

Nguy cơ của bệnh xơ vữa động mạch là do nó cản trở lưu lượng máu và khiến oxy không thể đến các tế bào hoặc cơ quan khác nhau của cơ thể, dẫn đến đau tim hoặc thiếu máu cục bộ, cũng như đột quỵ.

Nước ép của trái nam việt quất có công dụng cải thiện hệ thống tim mạch
Nước ép của trái nam việt quất có công dụng cải thiện hệ thống tim mạch

Trong nghiên cứu gần đây được công bố trên Tạp chí dinh dưỡng châu Âu, nước ép nam việt quất có thể giúp cải thiện các yếu tố nguy cơ khác nhau đối với bệnh tim ở bệnh nhân thừa cân và béo phì, chẳng hạn như các dấu hiệu viêm và cholesterol xấu.

Thật vậy, theo tuyên bố của bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, quả việt quất có thể làm tăng tổng hợp gan của cholesterol tốt hoặc HDL và ức chế sự hình thành cholesterol xấu hoặc LDL.

2, Giảm nguy cơ ung thư

Ung thư là một trong những căn bệnh đáng sợ nhất của con người và trong những thập kỷ gần đây, số trường hợp mắc bệnh ung thư ngày càng tăng lên.

Một số nghiên cứu đã kết luận rằng việc tiêu thụ loại quả này có thể giúp chống lại nguy cơ tăng nhiều lên của tế bào ung thư và ngoài ra, nó không làm hỏng các tế bào khác.

Tác dụng này của trái nam việt quất là do thành phần hóa học của nó có chứa axit gallic và resveratrol, hai hợp chất quan trọng giúp giảm tác động tiêu cực của bệnh ung thư.

3, Ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh

Quả việt quất có các chất đóng vai trò là tác nhân bảo vệ thần kinh, phần lớn là do hàm lượng chất chống oxy hóa cao được chứa nhiều trong nó.

Axit gallic đóng một vai trò rất quan trọng về chức năng tế bào thần kinh, vì nó ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức và sự phát triển của một số bệnh thoái hóa như  Alzheimer và Parkinson, bằng cách ngăn chặn quá trình oxy hóa các tế bào trong não làm cho quá trình thoái hóa diễn ra chậm hơn.

4, Giúp chống lại bệnh tiểu đường

Một nghiên cứu y khoa được công bố vào năm 2010 cho biết, tiêu thụ loại quả này giúp cải thiện độ nhạy insulin ở những người béo phì kháng hormone này. Vì vậy, tiêu thụ quả nam việt quất có thể giúp chống lại bệnh tiểu đường. 

(Insulin là một loại hormone được sản xuất trong tuyến tụy, giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrate đúng cách, và ngăn chặn lượng đường trong máu tăng quá mức).

5, Công dụng chống viêm của trái nam việt quất

Quả nam việt quất chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, một trong những chất quan trọng nhất là proanthocyanidin. 

Những hóa chất này được biết đến là chất chống viêm mạnh mẽ. Với đặc tính này, nó sẽ làm giảm một số bệnh lý, vì viêm là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của các bệnh như cứng khớp hoặc đau cơ, đến đau cơ xơ hóa.



6, Ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm của cơ thể

Proanthocyanidin, có trong quả nam việt quất này, cũng rất quan trọng đối với trẻ hóa cơ thể vì chúng có khả năng tuyệt vời để chống lại các hiện tượng lão hóa khác và cải thiện sức khỏe. 

Đây là hoạt chất có tác dụng rất hữu ích trong việc đảo ngược quá trình lão hóa theo nhiều cách, bao gồm loại bỏ các gốc tự do ra khỏi da và các cơ quan khác, để làm cho làn da trông khỏe đẹp và trẻ trung hơn.

7, Cải thiện chức năng nhận thức và bộ nhớ

Quả nam việt quất đã được chứng minh là làm tăng chức năng nhận thức ở chuột và con người. Lợi ích của quả việt quất cũng đã được các nghiên cứu khẳng định là cải thiện đáng kể bộ nhớ của con người. 

Trong một nghiên cứu, một nhóm được yêu cầu uống nước ép nam việt quất hàng ngày và một nhóm kiểm soát được yêu cầu tiêu thụ một thức uống giả dược. Nhóm tiêu thụ nước ép quả việt quất cho thấy sự gia tăng tích cực trong việc học cặp và ghi nhớ từ ngữ.

8, Ngăn ngừa tình trạng sâu răng

Lại nói về Proanthocyanidin, các bạn đã biết đây là một hợp chất hóa học có trong quả việt quất. Chức năng của nó còn là ức chế các vi khuẩn có hại thường bám vào răng của bạn. 

Với tác dụng của hợp chất này, nó sẽ giúp bảo vệ răng của bạn khỏi bệnh nha chu và tích tụ các mảng bám, đặc biệt là ở nước ép nam việt quất, nó giúp vệ sinh chăm sóc răng miệng của bạn một cách tốt nhất.

Chỉ cần nhớ rằng hiệu ứng này có thể trở nên tồi tệ hơn nếu bạn tiêu thụ nước ép chế biến. Vì hàm lượng đường trong đó có xu hướng quá cao. Do đó, bạn hãy chắc chắn là tiêu thụ nước ép quả việt quất một cách tự nhiên, tốt nhất bạn nên tự làm tại nhà.

9, Giúp cải thiện tình trạng sinh lý

Trái nam việt quất cũng giúp tăng sản xuất chất dẫn truyền thần kinh oxit nitric (NO) nội sinh, thường liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn. Nhưng không chỉ vậy, mà oxit nitric còn can thiệp vào sự cương cứng của dương vật. 

Ví dụ như, hoạt chất trong Viagra, sildenafil, làm tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể để tạo ra tác dụng của nó. 

10, Lợi ích cải thiện sức khỏe của tóc

Công dụng của trái nam việt quất còn giúp cải thiện sức khỏe của tóc. Vitamin B chứa trong loại quả này rất tốt cho việc tăng trưởng tóc, bởi vì nó giúp cải thiện oxy và lưu thông máu trong cơ thể, đặc biệt là ở da đầu. 

Hơn nữa, giảm cholesterol cũng tích cực trong vấn đề này, và anthocyanin sẽ giúp kích thích mọc tóc tốt hơn.

11, Tăng cường đốt cháy chất béo giúp giảm cân

Quả việt quất cũng là một loại thực phẩm lý tưởng cho một chế độ ăn uống lành mạnh và để giảm cân, vì chúng chứa một lượng lớn chất xơ và năng lượng calo thấp. 

Với các đặc tính này, làm cho nam việt quất là một lựa chọn thay thế lành mạnh, giúp điều chỉnh chức năng đường ruột và giúp bạn cảm thấy no hơn nhờ chất xơ. 

Ngoài ra, có một số nghiên cứu khẳng định rằng, quả việt quất còn giúp ổn định lượng đường trong máu và ngăn ngừa sự tích tụ chất béo.

12, Chăm sóc sắc đẹp làn da

Nhiệm vụ của các chất chống oxy hóa là chống lại sự hiện diện của các gốc tự do trên da, đó là những chất có thể gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho cơ quan này trên cơ thể. 

Các chất phytochemical và chất chống oxy hóa có trong quả việt quất giúp làm cho làn da mịn màng và trẻ trung hơn. Ngoài ra, có thể sử dụng loại quả này làm mặt nạ để chống lại mụn trứng cá. 

13, Ngăn chặn các tổn thương gây ra cho DNA

Thiệt hại oxy hóa có thể xảy ra trong các tế bào của chúng ta hàng ngày, và quá trình oxy hóa này là một trong những lý do khiến con người già đi. Đây là lý do tại sao chất chống oxy hóa lại đóng vai trò rất quan trọng trong cơ thể. 

Đồng thời quá trình oxy hóa cũng có thể ảnh hưởng đến DNA và theo cách này đột biến có thể xảy ra, từ đó làm tăng nguy cơ phát triển ung thư. Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ quả việt quất hàng ngày có thể làm giảm thiệt hại DNA do oxy hóa tới 20%.

14, Giúp cải thiện thị lực

Võng mạc của nhãn cầu cũng có thể bị tổn thương do oxy hóa, vì nó là một mô dễ bị tổn thương và có thể dễ dàng bị tổn thương do viêm hoặc nhiễm trùng. 

Võng mạc bị hỏng có nghĩa là tổn thương thị lực xảy ra, vì vậy để giữ cho võng mạc khỏe mạnh là điều cần thiết để duy trì thị lực khi về già. Quả việt quất chứa rất nhiều chất chống oxy hóa được gọi là anthocyanin, vì vậy, khi tiêu thụ nó sẽ ngăn ngừa tổn thương mắt.

15, Cải thiện sức khỏe hệ thống tiêu hóa

Các polyphenol và chất chống oxy hóa có trong nước ép của trái nam việt quất cũng có công dụng tích cực đối với sức khỏe tiêu hóa. 

Ngoài việc thúc đẩy giảm viêm ở đường tiêu hóa, nó còn có thể góp phần ức chế sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori) trong niêm mạc dạ dày.

16, Hạ huyết áp

Quả việt quất còn giúp hạ thấp và điều hòa huyết áp, phần lớn là do nó tạo ra một dòng chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng lớn hơn trong cơ thể, ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol và điều này thường giúp cơ thể hoạt động tốt hơn.

Quả việt quất cũng có thể ngăn ngừa đột biến glucose trong máu bằng cách cải thiện phản ứng của cơ thể với insulin. Điều này có nghĩa là cơ thể vận chuyển chất dinh dưỡng tốt hơn và máu lưu thông mà không gặp vấn đề gì. 



Giới thiệu một số sản phẩm từ trái nam việt quất

Từ công dụng của trái nam việt quất đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nên các sản phẩm sau đây từ loại quả này sẽ giúp hỗ trợ rất nhiều tình trạng cho sức khỏe của các bạn, nếu nhà bạn có thể trồng trọt bạn cũng có thể mua cây giống việt quất để về trồng tại nhà.

1, Quả việt quất Blueberry sấy khô Kirkland 567 gr của Mỹ

Xem thêm chi tiết


KIRKLAND Signature là nhãn hàng hoa quả sấy cao cấp nổi tiếng tại Mỹ. Với phương châm sản xuất các mặt hàng có chất lượng cao nhất cùng các đặc tính về dinh dưỡng tốt nhất, các sản phẩm của Kirkland luôn gây ấn tượng với người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Thành phần

Quả việt quất, đường, hương liệu tự nhiên, dầu hoa hướng dương. Sấy khô trong điều kiện nghiêm ngặt. Không có chất béo, màu nhân tạo, chất bảo quản, gluten.

2, Mặt nạ dưỡng da vang đỏ và quả việt quất 

 Mặt nạ dưỡng da vang đỏ và quả việt quất được lấy từ chiết xuất của trái nam việt quất có công dụng chăm sóc da mặt và trị mụn trứng cá
Xem thêm chi tiết


Thành phần:

Water, Glycerin, Butylene Glycol, Sodium Hyaluronate, Vaccinium Angustifolium (Blueberry) Fruit Extract, Wine Extract, Dipotassium Glycyrrhizate, Tocopheryl Acetate, PEG-60 Hydrogenated Castor Oil, Carbomer, Cellulose Gum, Phenoxyethanol, Methylparaben, Triethanolamine, Disodium EDTA, Fragrance.

Hướng dẫn sử dụng:

Sau khi làm sạch da, mở túi và mở mặt nạ. Cẩn thận đặt mặt nạ trên khuôn mặt của bạn. Để trong 15 đến 20 phút. Tháo mặt nạ và massage nhẹ nhàng các tinh chất còn lại trên da.

Lưu ý:

  • Không dùng cho trẻ em dưới 3 tuổi, để xa tầm tay trẻ em. Rửa lại bằng nước sạch và ngưng sử dụng nếu sản phẩm dính vào mắt hay bị kích ứng da.
  • Điều kiện bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát
  • Quy cách: 10 miếng/hộp
  • Ngày sản xuất: xem trên bao bì   
  • Nước sản xuất: Korea

3, Viên uống bổ mắt DHC chiết xuất từ quả việt quất

Viên uống bổ mắt DHC được chiết xuất của trái việt quất có công dụng cải thiện thị lực
Xem thêm chi tiết


Thành phần có trong mỗi 1 viên:

  • Chiết xuất quả việt quất 85mg
  • Carotenoid 1mg
  • Vitamin B1 1mg; B2 0.2mg; B6 1mg; B12 , B40
  • Acid a-linolenic 42.9mg…

Liều dùng: 1 ngày 2 viên, uống làm 2 lần sau bữa ăn. Sản phẩm có 120 viên dùng cho 60 ngày.

4, Một số sản phẩm khác

Mứt Quả Việt Quất Preserve hiệu Mrs Bridges 340g


Sinh tố Osterberg Việt quất


Siro monin việt quất


Các bài viết khác có thể bạn quan tâm :


Share:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *