Công dụng của nước ép ổi : đem lại 14 lợi ích tuyệt vời

nước ép của quả ổi có công dụng và lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe

Quả ổi là một loại trái cây ngọt và ngon được trồng nhiều ở vùng khí hậu nhiệt đới. Ổi đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nước ép ổi cũng là một loại nước uống nguyên chất tự nhiên cung cấp nhiều dưỡng chất bổ sung cho cơ thể, chúng ta hãy cùng tìm hiểu công dụng tuyệt vời của loại nước ép này nhé!

 

Thành phần dinh dưỡng lợi ích của nước ép ổi

Quả ổi được cho là có nguồn gốc từ Mexico hoặc Trung Mỹ. Nó được lan truyền rộng rãi bởi con người, chim và các động vật khác trong tất cả các khu vực có khí hậu cận nhiệt đới và nhiệt đới.

Quả ổi có hình bầu dục với vỏ màu xanh, xanh nhạt hoặc vàng và chứa nhiều hạt ăn được. Hơn nữa, lá ổi cũng được sử dụng như một loại trà thảo dược và chiết xuất lá được dùng như một chất bổ sung.

Nước ép ổi là một loại nước uống chế biến từ quả ổi, có thể dễ dàng làm tại nhà, hoàn toàn tự nhiên và vẫn giữ được tất cả lợi ích từ phẩm chất của nó. Ngoài ra, loại trái cây đặc biệt này có thể để chế biến thành nhiều món ngon như kem, mứt, món tráng miệng.

Quả ổi rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, kali và chất xơ. Thành phần dinh dưỡng đáng chú ý này mang lại cho cơ thể chúng ta nhiều lợi ích sức khỏe.

NƯỚC ÉP ỔI ĐÓNG CHAI TẠI SENDO

100 g ổi chứa khoảng 20 kcal bao gồm các thành phần dinh dưỡng sau :

  • 11,9 g đường
  • 5,4 g chất xơ
  • 0,8 g protein
  • 0,6 g lipit
  • 3 mg natri
  • 25 mg phốt pho
  • 10 mg magiê
  • 20 mg canxi
  • 285 mg kali
  • Sắt, đồng, selen, kẽm và mangan
  • Vitamin A, C và nhóm B như niacin và axit folic
  • Flavonoid (beta carotene, lycopene, lutein) với đặc tính chống oxy hóa cao.

14 Công dụng của nước ép ổi

Uống nước ép ổi đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho lớp biểu bì và hệ tiêu hóa, đặc biệt là dạ dày và tuyến tụy. Nó cũng được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên chống nôn mửa, tiêu chảy, viêm dạ dày, đau răng và nhiễm trùng.

Nhờ sự hiện diện của các chất xơ hòa tan, loại quả này được chỉ định là một phương thuốc chống táo bón vì đặc tính nhuận tràng của nó (đặc biệt là tác dụng kích thích chức năng ruột được thực hiện bởi các hạt) cũng như bảo vệ niêm mạc ruột kết và giảm tiếp xúc với nguy cơ bệnh lý khối u.

Hơn nữa, theo một số nghiên cứu gần đây, dường như nó cũng có thể hữu ích để chống lại bệnh tiểu đường (do thực phẩm) cũng như hành động chống lại sự gia tăng của các tế bào ung thư.

Nó cũng có các đặc tính kháng vi-rút và kháng khuẩn giúp làm dịu vết loét và các bệnh ngoài da.

14 Công dụng tuyệt vời của nước ép ổi

1, Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể

Cơ thể thiếu vitamin C có liên quan đến việc tăng nguy cơ nhiễm trùng và bệnh tật. Công dụng tuyệt vời của nước ép ổi là một nước uống giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại bệnh tật, vì chúng là một trong những nguồn thực phẩm giàu vitamin C nhất.

Trên thực tế, một quả ổi cung cấp khoảng gấp đôi lượng vitamin C được khuyến nghị sử dụng hàng ngày.

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Mặc dù nó không được chứng minh là ngăn ngừa các bệnh cảm lạnh thông thường, nhưng vitamin C đã được chứng minh là làm giảm thời gian bị cảm lạnh.

Vitamin C cũng liên quan đến lợi ích kháng khuẩn. Điều này có nghĩa là nó giúp tiêu diệt vi khuẩn và vi rút có hại có thể dẫn đến nhiễm trùng.Vì vitamin C dễ dàng cơ thể hấp thụ và tiêu hao nên bạn cần thường xuyên sử dụng những thực phẩm giàu dưỡng chất này.

2, Công dụng giảm cân của nước ép ổi

Bạn cũng nên biết nước ép ổi cũng là một thực phẩm giảm cân tự nhiên. Chỉ với 37 calo trong một trái ổi và 12% lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày của bạn, nên nó được xem là một loại nước uống ít calo nhất.

Tiêu thụ thường xuyên loại nước ép này sẽ giúp cơ thể bạn giảm cân hiệu quả và nhanh chóng. Ngoài giàu chất xơ thì nước ép ổi còn giàu lượng kali.

Khi bạn đang cố gắng giảm cân thì kali sẽ đóng một vai trò quan trọng ở giai đoạn này vì nó giúp tăng khối lượng cơ bắp và đốt cháy nhiều chất béo. 

Chất xơ mang lại cảm giác no và thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn tốt hơn, ngăn ngừa táo bón và cũng giúp giảm lượng chất béo bão hòa được cơ thể hấp thụ.

3, Nước ép ổi có lợi ích chống lại ung thư

Nước ép ổi chứa một lượng lớn lycopene (ổi đỏ chứa hơn gấp đôi so với cà chua). Chất chống oxy hóa mạnh mẽ này cho phép chống lại các gốc tự do trong cơ thể và làm giảm cơ hội kích hoạt tế bào ung thư.

Nhiều nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cho thấy chiết xuất ổi có thể ngăn ngừa và thậm chí ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.

4, Tương cường sức khỏe tim mạch

Nhiều nhà khoa học tin rằng hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin cao trong nước ép ổi có thể giúp bảo vệ trái tim của bạn khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do.

Ngoài ra, hàm lượng kali và chất xơ hòa tan cao hơn trong nước ép ổi cũng được cho là góp phần cải thiện sức khỏe của tim.

Thêm nữa, các chiết xuất từ ổi có liên quan đến việc giảm huyết áp, giảm cholesterol LDL “xấu” và tăng cholesterol HDL “tốt”.

Vì huyết áp cao và mức cholesterol LDL cao có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ cao hơn, uống nước ép ổi có thể đem đến ngăn ngừa các bệnh về tim này.

5, Cải thiện sức khỏe não bộ

Một công dụng hữu ích rất lớn khác của nước ép ổi là nhờ sự hiện diện của vitamin B3 và B6 là cải thiện sự tập trung và trí nhớ. 

Vitamin B3 (còn được gọi là niacin) có thể làm tăng lưu lượng máu và kích thích chức năng nhận thức, trong khi vitamin B6 là một chất dinh dưỡng tuyệt vời cho chức năng não và thần kinh.

6, Lợi ích cải thiện hệ tiêu hóa của nước ép ổi

Như bạn đã biết, nước ép ổi là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Do đó, khi sử dụng nhiều loại nước ép này thể hỗ trợ nhu động ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón.

Ngoài ra, nước ép ổi còn có lợi cho sức khỏe tiêu hóa. Các nghiên cứu cho thấy nó có thể làm giảm cường độ và thời gian tiêu chảy

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nước ép ổi có chứa nhiều chất kháng khuẩn. Điều này có nghĩa là nó có thể vô hiệu hóa các vi khuẩn có hại trong ruột của bạn có thể gây ra tiêu chảy.

Để chữa trị táo bón, bạn nên uống nó khi bụng đói trước khi ăn sáng để có kết quả tốt nhất.

Các yếu tố khác như vitamin C, carotenoids và kali cũng góp phần tăng cường hệ tiêu hóa, vì vậy nước ép ổi cũng hữu ích trong điều trị viêm dạ dày ruột.

7, Giữ cho hệ thống thần kinh khỏe mạnh

Ngay cả hệ thống thần kinh nói chung cũng được giữ trong tình trạng hoàn hảo nhờ vào việc cung cấp magiê có trong ổi. Magiê hoạt động như một chất thư giãn thần kinh cho cơ bắp và dây thần kinh.

8, Giảm căng thẳng oxy hóa và nguy cơ tiểu đường

Nước ép ổi rất giàu vitamin C và một số chất dinh dưỡng quan trọng khác có thể giúp loại bỏ các gốc tự do và làm chậm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể. Ngoài ra, nước ép ổi có thể giúp cân bằng lượng đường trong máu, từ đó giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.

9, Giúp giảm các triệu chứng đau của kinh nguyệt

Nhiều phụ nữ bị đau bụng kinh, đây là triệu chứng đau đớn của kinh nguyệt, chẳng hạn như đau bụng. Tuy nhiên, có một số bằng chứng cho thấy ổi cũng có thể làm giảm cường độ đau của kinh nguyệt.

Một nghiên cứu ở 197 phụ nữ trải qua các triệu chứng đau đớn cho thấy uống 6 mg chiết ổi mỗi ngày giúp giảm cường độ đau. Nó dường như còn mạnh hơn cả một số loại thuốc giảm đau. Nước ép ổi còn giúp làm giảm co thắt tử cung.

10, Công dụng chăm sóc và làm đẹp da của nước ép ổi

Một loạt các vitamin và chất chống oxy hóa được chứa trong một quả ổi có thể làm việc kỳ diệu cho làn da của bạn . Chất chống oxy hóa của nó có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi bị hư hại, có thể làm chậm quá trình lão hóa, giúp ngăn ngừa nếp nhăn.

Nước ép từ ổi có thể cải thiện kết cấu của da, tốt hơn so với các loại kem làm đẹp và gel làm săn chắc lớp biểu bì.

Da của bạn có thể được làm đẹp từ việc tiêu thụ nước ép ổi (giúp làm săn chắc các cơ bên ngoài da) hoặc bằng cách rửa sạch da bằng nước nấu của trái ổi và lá non. Hỗn hợp nước nấu này sẽ làm bóng mịn và săn chắc vùng da chảy xệ trên bất kỳ nơi nào của cơ thể bạn.

11, Nước ép của ổi cũng có công dụng tốt trong thai kỳ

Nhờ hàm lượng axit folic (vitamin B9), nước ép ổi giúp thúc đẩy khả năng sinh sản và thúc đẩy sự phát triển của hệ thần kinh ở trẻ chưa sinh. Đồng thời nó ngăn ngừa sự xuất hiện của rối loạn thần kinh.

12, Cung cấp lượng nước tuyệt vời cho cơ thể

Nước đóng một vai trò rất quan trọng để duy trì làn da khỏe mạnh, nên cơ thể cần được cung cấp và giữ lượng nước ổn định bên trong. 

Nước ép ổi là một nguồn cung cấp nước tuyệt vời vì loại trái cây được tạo thành từ hơn 81% nước. Với cách này, nó đóng một vai trò quan trọng trong việc hydrat hóa của da.

13, Công dụng cải thiện thị lực của nước ép ổi

Do có sự có mặt của Vitamin A trong thành phần dinh dưỡng nên nước ép ổi cũng được biết đến như một chất tăng cường cho sức khỏe thị lực. Nó không chỉ có thể ngăn chặn sự suy giảm của thị lực, mà thậm chí còn cải thiện thị lực. 

Nó có thể giúp làm chậm sự xuất hiện của đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Mặc dù ổi không giàu Vitamin A như cà rốt nhưng chúng vẫn là một nguồn cung cấp rất tốt chất dinh dưỡng này.

14, Công dụng điều trị bệnh ho của nước ép ổi

Quả ổi là một trong các loại trái cây có lượng vitamin-C và sắt cao nhất trong số các loại trái cây, và cả hai đều được chứng minh là có khả năng phòng ngừa nhiễm lạnh và virus.

Nước ép của ổi sống và chưa trưởng thành (ổi non) hoặc lá ổi rất hữu ích trong việc làm giảm ho và cảm lạnh vì nó giúp loại bỏ chất nhầy và khử trùng đường hô hấp, cổ họng và phổi.

Cách chọn mua và bảo quản ổi tốt nhất

NƯỚC ÉP ỔI ĐÓNG CHAI TẠI SENDO

Cách chọn mua ổi

Quả ổi có thịt màu đỏ sẽ có nhiều dinh dưỡng hơn so với những giống có thịt màu trắng.

Ở các vùng nhiệt đới, ổi có sẵn quanh năm, giống như ở Việt Nam. Khi mua ổi, hãy đảm bảo chọn trái cây tươi với làn da nguyên vẹn, không có vết cắt, vết thâm hoặc vết loang.

Khi chon mua, bạn cũng nên tránh loại trái cây quá mềm và những trái cây có nhiều điểm yếu hoặc đã đổi màu.

Khi ổi được thu hoạch từ cây, chúng đã sẵn sàng nhưng chưa chín. Nói cách khác, mặc dù trái cây đã đạt đến kích thước và hình dạng tối ưu, nhưng tinh bột có trong nó vẫn chưa được chuyển đổi thành đường.

Những tinh bột này sẽ biến thành đường sau vài ngày, khiến trái cây mềm ra và tỏa ra mùi thơm đặc trưng tuyệt vời. Quả ổi chín thường có màu sắc và mùi thơm đặc trưng hơn.

Cách bảo quản ổi

Quả ổi có thể được lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong một vài ngày. Những quả chín nhưng có vỏ còn xanh có thể tồn tại từ 2 đến 5 tuần nếu được giữ ở nhiệt độ quy định trong khoảng 8 ° C đến 12 ° C và độ ẩm tương đối trong khoảng từ 85% đến 95%.

Để tăng tốc độ chín, ổi có thể được bọc trong một tờ giấy cùng một quả chuối hoặc táo. Một khi nó đã chín hoàn toàn, nó có thể được làm lạnh trong vài ngày, đặt nó trong một túi nhựa hoặc hộp đựng. 

Để công dụng của nước ép ổi đạt hiệu quả cao với sức khỏe, tốt nhất bạn nên tiêu thụ nó trong vòng một hoặc hai ngày.

Các quả ổi chưa chín có thể được lưu trữ trong một thùng chứa hoặc túi nhựa và có thể kéo dài khoảng hai tuần.

Ổi đông lạnh có thể tồn tại lâu hơn, thậm chí lên đến một năm. Để làm điều này, bạn hãy cắt nó và đặt nó trong một tủ đông. 


Các bài khác có thể bạn quan tâm :



Share:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *