Chứng rối loạn ăn uống : các tác hại và cách ngăn ngừa

chứng rối loạn ăn uống tâm thần như chán ăn tâm thần, bulimia neurosa, rối loạn ăn uống không kiểm soát có nguyên nhân từ văn hóa gia đình

Chứng rối loạn hành vi ăn uống là một trong những điểm yếu của một xã hội ngày nay, thường rơi vào các bạn nữ trẻ tuổi. Những rối loạn này cũng có tác động tiêu cực đến lĩnh vực tâm lý cá nhân và các mối quan hệ xã hội và gia đình. Vì vậy, việc phát hiện và can thiệp càng sớm sẽ càng có kết quả khả quan hơn.

Chứng rối loạn hành vi ăn uống là gì?

Đây được xem là một căn bệnh có nguồn gốc tâm lý, biểu hiện bằng việc người bệnh tự ép buộc mình phải ăn hoặc từ chối ăn mà không căn cứ theo nhu cầu tự nhiên của cơ thể, dẫn đến những tác hại tới sức khỏe thể chất và tinh thần.

Bệnh lý này rất đáng quan tâm về sức khỏe xã hội do tỷ lệ mắc bệnh cao trên dân số. Người ta ước tính rằng ở các xã hội phương Tây, 4% thanh thiếu niên nữ và phụ nữ trẻ mắc chứng rối loạn ăn uống. 

Với tỷ lệ lớn thanh thiếu niên có nguy cơ mắc phải, nên nó được xem là một vấn đề thách thức cấp bách của toàn xã hội và phải chấp nhận đối mặt.

Đối với nhiều rối loạn tâm lý, tuổi tác là yếu tố quyết định. Giống như các hội chứng tâm lý khác, chẳng hạn như rối loạn nhân cách, hay chứng rối loạn ám ảnh cưỡng chế, những thay đổi cụ thể luôn bắt đầu biểu hiện ở giai đoạn đầu của tuổi trưởng thành.



Các nguyên nhân gây ra và duy trì rối loạn ăn uống

Nguyên nhân của rối loạn ăn uống chưa được biết đến nhiều, nhưng có một số yếu tố được cho là nguyên nhân gây ra hội chứng rối loạn này. Và một thực tế trần trụi rằng, nguyên nhân chính đều bắt nguồn từ ảnh hưởng “bối cảnh văn hóa của xã hội”.

Điều này có nghĩa là rối loạn ăn uống, như chán ăn, cuồng ăn và các dạng béo phì, dường như để đáp ứng với các giá trị và lối sống, có xu hướng thiên lệch, chiếm ưu thế trong bối cảnh mà người bệnh đang sống. 

Có rất nhiều nghiên cứu cố gắng để tìm ra không chỉ các yếu tố kích hoạt chứng rối loạn tâm thần này, mà cả những nghiên cứu về các nguyên nhân tại sao người bệnh duy trì nó trong một thời gian kéo dài. 

Các mô hình đa yếu tố như được phát triển bởi Vohs, Bardone, Joiner, Abramson và Heatherton (1999) đã chứng minh vai trò chủ yếu từ “khái niệm về sự hoàn hảo” tác động đến sự phát triển của các triệu chứng chán ăn tâm thần.

Nhiều nghiên cứu gần đây, chẳng hạn như được thực hiện bởi Đại học tự trị quốc gia Mexico năm 2010, cũng đã xác định “chủ nghĩa hoàn hảo” là một mối quan tâm cực độ về việc phạm sai lầm và thiếu quyết đoán đáng kể dẫn đến hội chứng tâm thần này.

Bên cạnh đó, phân tích các yếu tố tạo ra nguy cơ cho sự phát triển của rối loạn ăn uống, những điều sau đây cũng được chứng minh bằng khoa học :

  • Sự không hài lòng về hình dáng cơ thể của bản thân.
  • Ý kiến ​​tiêu cực của bản thân.
  • Bắt đầu từ một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, hoặc chế độ ăn uống để tăng cân.
  • Mâu thuẫn với các thành viên trong gia đình và liên tục bị chỉ trích về trọng lượng và thẩm mỹ.

Còn các yếu tố làm duy trì bệnh lý, thì những nguyên nhân sau đây đã được xác định :

  • Hạn chế chế độ ăn uống.
  • Hành vi đe dọa tách nhóm.
  • Đời sống xã hội giảm (thường chỉ giới hạn ở các thành viên trong gia đình).

Xem xét đến nguyên nhân từ các thành viên trong gia đình

Không thể xem xét hết tất cả các nguyên nhân một cách chi tiết vì nội dung bài viết có giới hạn, vì vậy, tôi chỉ chọn nguyên nhân đến từ các thành viên gia đình gây ra hội chứng tâm thần này, nhằm có cơ sở để mọi người khắc phục.

Nguyên nhân từ gia đình liên quan đến “chỉ số thể hiện cảm xúc“(EE – Expressed emotion), nó đề cập đến cách thức mà một thành viên trong gia đình bày tỏ cảm xúc của mình trong một môi trường chỉ giới hạn phạm vi gia đình. Nó được cho là một yếu tố trong việc duy trì rối loạn ăn uống. 

EE là một khái niệm được phát triển vào những năm 1950 tại Viện Tâm thần Xã hội ở London. Về mặt lý thuyết, mức EE cao trong gia đình có thể làm xấu đi tiên lượng ở bệnh nhân mắc bệnh tâm thần, như tâm thần phân liệt và rối loạn lo âu xã, hoặc đóng vai trò là yếu tố nguy cơ tiềm ẩn cho sự phát triển của bệnh tâm thần.

Thiếu thông tin hữu ích từ gia đình cũng là nguyên nhân gây ra chứng rối loạn ăn uống tâm thần.
Thiếu thông tin hữu ích từ gia đình cũng là nguyên nhân gây ra chứng rối loạn ăn uống tâm thần.

Các nhà khoa học Brown, Birley và Wing đã tìm thấy ba khía cạnh liên quan đến sự phát triển và duy trì căn bệnh rối loạn ăn uống tâm thần này :

1, Sự thù ghét

Sự thù ghét là một thái độ tiêu cực nhắm vào bệnh nhân vì gia đình cảm thấy rằng rối loạn ăn uống có thể kiểm soát được và bệnh nhân đang chọn cách không cải thiện. 

Các vấn đề trong gia đình thường đổ lỗi cho bệnh nhân và bệnh nhân gặp khó khăn trong việc giải quyết vấn đề trong gia đình. Gia đình tin rằng nguyên nhân của nhiều vấn đề của gia đình là do bệnh tâm thần của bệnh nhân gây ra, dù họ có hay không.

2, Tham gia tình cảm quá mức

Sự tham gia quá mức về mặt cảm xúc là phản ánh một tập hợp cảm xúc và hành vi của một thành viên trong gia đình đối với bệnh nhân, cho thấy bằng chứng về sự bảo vệ quá mức hoặc sự hy sinh bản thân, sử dụng quá nhiều lời khen ngợi hoặc đổ lỗi, định kiến ​​và tuyên bố về thái độ đó. 

Các thành viên gia đình thể hiện sự tham gia tình cảm cao có xu hướng xâm nhập nhiều hơn. Do đó, các gia đình có sự tham gia tình cảm cao có thể tin rằng bệnh nhân không thể tự giúp mình và các vấn đề của họ là do nguyên nhân bên ngoài, và do đó sự tham gia cao sẽ dẫn đến các chiến lược kiểm soát và làm mọi việc cho bệnh nhân. 

Ngoài ra, bệnh nhân cũng có thể cảm thấy rất lo lắng và thất vọng khi tương tác với những người chăm sóc gia đình có liên quan đến cảm xúc cao do tính xâm phạm cao vào hiển thị cảm xúc đối với họ. 

Nhìn chung, các gia đình có EE cao dường như là những người giao tiếp kém hơn so với người xấu ở ngoài xã hội vì họ có thể nói nhiều hơn và mức độ lắng nghe kém hiệu quả hơn. 

Sự tham gia quá mức về mặt cảm xúc thể hiện một khía cạnh khác so với thái độ thù ghét và phê phán nhưng vẫn ảnh hưởng tiêu cực đến sự trầm trọng và tái phát của bệnh nhân tâm thần. 

Người thân trở nên bảo vệ quá đáng đến mức bệnh nhân cảm thấy không còn có thể sống với loại căng thẳng này vì thương hại, và rơi vào tình trạng bệnh tật.



3, Các ý kiến phê bình

Ý kiến phê bình là sự kết hợp của hai khía cạnh thù ghét và tình cảm quá mức. Nó cho thấy một sự cởi mở rằng chứng rối loạn ăn uống không hoàn toàn nằm trong sự kiểm soát của bệnh nhân nhưng vẫn có những lời chỉ trích tiêu cực. Trong đó, cha mẹ đóng vai trò quan trọng nhất ảnh hưởng đến anh chị em của bệnh nhân.

Ý kiến phê bình có thể tạo ra sự căng thẳng cho bệnh nhân, nó có thể khiến bệnh nhân tái phát và khiến họ rơi vào chu kỳ phục hồi/tái phát. Sau đó, chứng rối loạn trở nên không bền vững và cần phải phục hồi chức năng. 

Cách duy nhất để thoát khỏi chu kỳ này là cùng gia đình trải qua trị liệu cùng nhau. Điều này sẽ làm giảm đáng kể mâu thuẫn gia đình và mức độ căng thẳng giữa các thành viên của toàn bộ gia đình.

Cách ngăn ngừa chứng rối loạn ăn uống

90% thanh thiếu niên bị hội chứng rối loạn ăn uống là phụ nữ. Dữ liệu này không đáng ngạc nhiên. Ngay từ khi còn nhỏ, phụ nữ phải chịu áp lực lớn hơn từ một xã hội, họ tin vào một vẻ đẹp nhất định để chiếm tình cảm của mọi người khác, chẳng hạn như xảy ra với chứng chán ăn.

Độ tuổi trung bình bắt đầu mắc rối loạn tâm thần ăn uống là vào khoảng 16-17 tuổi. Hầu hết các trường hợp xảy ra trước khi thiếu niên bước sang tuổi 20.

Độ tuổi có nguy cơ là từ 13 đến 24 tuổi đối với phụ nữ, độ tuổi trùng với thời gian ở trong nhà cùng với cha mẹ. Vì vậy, cha mẹ hầu như là đóng một vai trò rất quan trọng trong việc ngăn ngừa chứng rối loạn ăn uống ở con gái họ.

1, Vai trò của cha mẹ trong ngăn ngừa chứng rối loạn ăn uống

Trước khi giải quyết vai trò của cha mẹ trong việc ngăn ngừa rối loạn ăn uống, chúng ta phải nói rõ rằng, rối loạn ăn uống có liên quan đến rất nhiều yếu tố. Vì vậy, đặc điểm của gia đình chỉ là một nguyên nhân, điều đó không có nghĩa là rối loạn ăn uống phát triển ở bệnh nhân là lỗi hoàn toàn của gia đình.

Trong một nghiên cứu về mối quan hệ giữa chứng rối loạn ăn uống, gia đình và giới tính, người ta đã tìm thấy sự tồn tại của các mô hình điển hình trong gia đình bệnh nhân.

Họ kết luận rằng các vấn đề gia đình tỷ lệ thuận với sự xuất hiện của rối loạn tâm thần ăn uống, với hai yếu tố then chốt: thiếu sự gắn kết và khả năng chịu đựng sự thất vọng kém của những bệnh nhân trẻ tuổi này.

Ở đây, cả hai nhà nghiên cứu đều nói đến sự hiện diện của cha mẹ bảo vệ quá mức, độc đoán, không kích thích sự độc lập của con gái họ. Điều này có thể khiến phụ nữ trẻ nghĩ rằng họ không kiểm soát được môi trường xung quanh, ở cái tuổi mà lẽ ra họ phải có được ý thức trách nhiệm và quyền lực đối với cuộc sống của chính họ.

Vai trò của cha mẹ trong việc ngăn chặn hội chứng rối loạn ăn uống cho con gái có vẻ như họ sơ suất và ít quan tâm đến bệnh lý tâm thần này. Thiếu tình cảm và thiếu sự giám sát ảnh hưởng lớn nhiều căn bệnh tâm lý của con cái, trong đó thiếu sự giám sát là một trong những yếu tố kích hoạt chính của tình trạng rối loạn ăn uống.

  • Bulimia (chứng chán ăn và ăn ói – hai rối loạn ăn uống) có xu hướng xảy ra trong các gia đình mâu thuẫn và có nhiều bệnh lý nhất, thường được đặc trưng bởi sự thù ghét, thiếu hụt dinh dưỡng, bốc đồng và thiếu sự ràng buộc hỗ trợ từ cha mẹ. Nói chung là không có xung đột hôn nhân.

  • Trong nhiều trường hợp, chứng chán ăn lại ít xảy ra hơn trong các gia đình có cha mẹ có vấn đề về hôn nhân, ví dụ như không sống chung (ly thân, ly dị).

  • Gia đình của thanh thiếu niên mắc chứng chán ăn cũng có xu hướng gây ra mâu thuẫn trong hôn nhân cho cha mẹ. 



2, Cha mẹ cần làm gì để ngăn chặn rối loạn ăn uống xảy ra với con cái

Với tác động to lớn mà cha mẹ có thể có đối với sự xuất hiện và phát triển của rối loạn ăn uống tâm thần, vì vậy cha mẹ cần có hành động cụ thể và sớm hơn để giải quyết tình trạng này xảy ra với chính con cái của mình.

2.1, Hạn chế những bình luận gây sốc trên cơ thể của các cô con gái

Cơ thể của thanh thiếu niên thay đổi và họ không phải là người duy nhất nhận thấy điều đó; ngay cả những người xung quanh cũng thường nhận xét về cơ thể của họ. Một số bình phẩm tích cực ​​có thể là công cụ trong việc xây dựng lòng tự trọng và bản tính tự tin của họ.

Hạn chế những ý kiến gây sốc như “ăn cho cố vô rồi như con heo”, “ăn riết mặt to như cái mâm”, “con trông thật ngốc nghếch với mái tóc đó”, “hãy nhìn sang vóc dáng của người khác kìa, không biết xấu hổ”…tất cả những bình phẩm này đều là nguyên nhân không nhỏ góp phần tạo ra hội chứng rối loạn ăn uống ở con cái.

2.2, Giáo dục con cái ở tuổi thanh thiếu niên bằng cách cung cấp thông tin hữu ích

Giai đoạn vị thành niên là một thách thức đối với một số thanh thiếu niên, vì họ cảm thấy như bất chợt mà họ chưa sẵn sàng. Điều mà ở những đứa trẻ hay quan tâm đến là hình thể của mình, và họ sử dụng việc ăn uống như một giải pháp giả (ảo tưởng) để làm giảm bớt tình trạng bất ổn của mình.

Cha mẹ đóng vai trò quan trọng trong giai đoạn này của trẻ là giáo dục, cung cấp các công cụ hữu ích, đối phó với sự thất vọng và dạy chúng kiểm soát quản lý nó, để chúng không trải qua tuổi thiếu niên như một giai đoạn bối rối do thiếu thông tin từ cha mẹ.

Vai trò này không thuộc về bạn bè hoặc xã hội mà phần lớn nhờ vào thông tin chủ quan từ cha mẹ. Bạn sẽ phải là người nói với con gái mình rằng gầy không đồng nghĩa với sắc đẹp. Nếu không, họ sẽ trải qua với một thời niên thiếu đầy những thay đổi về thể chất với mô hình cực kỳ mỏng manh trong tâm trí, đôi khi không thể đạt được.

2.3, Cha mẹ phải đặt ra các giới hạn cần thiết cho con cái của mình

Sẽ rất khó khăn để vạch ra một mô hình nuôi dạy con cái, cho dù cha mẹ cũng muốn thiết lập các quy tắc nhất định, nhưng chắc chắn không biết để làm điều đó nên bắt đầu từ đâu. 

Cha mẹ là người hiểu rõ con cái họ hơn ai hết, vì vậy việc xây dựng và áp đặt các giới hạn luôn bằng tình để giúp con gái mình phân biệt giữa những gì chúng ta muốn cho con gái của chúng ta và những gì đứa trẻ muốn cho chúng, bằng cách này, cha mẹ sẽ bảo vệ được đứa con gái của mình khỏi bất kỳ những hội chứng rối loạn ăn uống nào.

Do đó, một phần vai trò của cha mẹ trong việc ngăn ngừa rối loạn ăn uống là thông qua việc áp đặt các giới hạn cho con. Có lẽ nó cũng là một trong những công việc khó khăn nhất trong ngắn hạn, nhưng có tác dụng lớn hơn trong trung và dài hạn.

“Các chuyên gia luôn đảm bảo rằng tình cảm và các quy tắc là thuốc giải độc duy nhất để tránh rối loạn ăn uống”.

3, Tầm quan trọng của các thành viên khác trong gia đình

Sự tham gia của các thành viên khác trong gia đình cũng đóng một vai trò rất quan trọng bên cạnh người chịu trách nhiệm chính là cha mẹ người bệnh, đặc biệt là khi thanh thiếu niên đã bị ảnh hưởng chứng rối loạn ăn uống. 

Các thành viên trong gia đình không cần phải có có kỹ năng quản lý và kiểm soát tốt về rối loạn tâm thần ăn uống, điều quan trọng là họ tham gia vào giai đoạn điều trị và góp phần tác động tích cực đến cảm xúc của bệnh nhân.

Bằng những ý kiến tích cực, thể hiện sự quan tâm đúng mức, tránh những lời dè bỉu, chê bai, chỉ trích quá đáng về phía người đang bị rối loạn ăn uống.

Và thay vào đó là áp dụng các hành vi thay thế như truyền cảm hứng về sự bình tĩnh, lạc quan, yêu đời, đại khái như những lời nói, “bạn phải kiên nhẫn, vì đây là những căn bệnh cần có thời gian để chữa trị”.


Các bài viết khác có thể bạn quan tâm :


Share:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *