Cách cải thiện hệ tiêu hóa từ 11 loại thảo dược tự nhiên

cách cải thiện hệ tiêu hóa từ các thảo dược tự nhiên đem lại nhiều hiệu quả cho sức khỏe

Các vấn đề về hệ tiêu hóa thường được biểu hiện dưới dạng ợ nóng, tiêu chảy, táo bón, ợ hơi, chán ăn, cảm giác no bụng, kém hấp thu ở ruột và đau dạ dày. Những cảm giác này đi kèm với các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi, buồn nôn, nôn mửa. Cách cải thiện hệ tiêu hóa từ 11 loại thảo dược tự nhiên sau đây sẽ giúp bạn giải quyết tốt hơn các vấn đề này.

Cách cải thiện hệ tiêu hóa từ 11 loại thảo dược tự nhiên

Có đến hàng chục loại thảo dược được biết đến rộng rãi được sử dụng cả trong nấu ăn và điều trị để cải thiện hệ thống tiêu hóa của bạn. 

Các hoạt chất trong mỗi loại thảo dược này hoặc phức hợp của chúng có tác dụng xử lý các hoạt động có liên quan đến quá trình tiêu hóa diễn ra bên trong cơ thể.

Không những vậy, các cây thuốc từ thiên nhiên này có thể tăng cường hoạt động của tiêu hóa trở nên mạnh mẽ một cách trơn tru và tự nhiên.

1, Gừng

Gừng được mệnh danh là thần thảo, giữ vai trò như một thảo dược tiên phong trong việc điều chỉnh hệ tiêu hóa hiệu quả rất phổ biến trên toàn thế giới. 

Ngoài ra, nó còn được sử dụng như một loại gia vị để tăng hương vị và mang lại sự thơm ngon cho các món ăn. Ở cấp độ thuốc, thân rễ gừng đã được chứng minh là có hiệu quả trong điều trị tiêu chảy, loét dạ dày và đầy hơi. 

Bạn có thể sử dụng vài lát gừng tươi để chế biến thức ăn, hoặc nấu nó với nước để uống. Gừng có hương vị khá mạnh và cay, và mang lại rất nhiều nhiệt cho cơ thể, do đó, bạn cũng lưu ý là tiêu thụ nó có chừng mực.

2, Củ nghệ

Củ nghệ là một cây thuốc có nhiều đặc tính mang lại lợi ích cho sức khỏe. Trong số đó, khả năng chống viêm và chống oxy hóa của nó là nổi bật nhất nhờ hàm lượng curcumin cao. Khi nói đến các vấn đề về tiêu hóa, nghệ có hiệu quả đối với loét dạ dày và đầy hơi.

Bạn có thể sử dụng nghệ như một thảo dược tự nhiên cải thiện hệ tiêu hóa, bằng cách, bạn có thể thêm bột nghệ vào các món ăn của mình, món ngọt (bánh quy, kem, sinh tố, nước ép) và món mặn (món hầm, trứng ốp la, rau, nước sốt). 

Giống như gừng, bạn cũng có thể nấu nó với nước, hoặc chiết xuất nghệ tươi lấy nước để uống như một chất bổ sung.

Sự kết hợp tuyệt vời giữa bột nghệ với hạt tiêu đen như một loại gia vị truyền thống trong các món ăn Việt Nam là một sự tăng cường hoạt chất curcumin, có tác dụng mạnh mẽ hơn đối với sự hoạt động của các cơ quan tiêu hóa bên trong cơ thể.

Mẹo : để chống rối loạn tiêu hóa, đun sôi 150 ml nước và thêm từ 1 đến 1,5 g bột nghệ, để ngấm trong mười phút sau đó uống tối đa 2 cốc mỗi ngày. 

3, Cam thảo

Loại thảo dược thứ ba được biết đến là cam thảo, cam thảo là một cây thuốc rất phổ biến trong y học Ayurveda ở Ấn Độ và cả ở nhiều nước khác. Rễ cam thảo được điều chế như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ và chống viêm tự nhiên.

Nhờ những dược tính này, cam thảo rất có lợi trong việc điều trị ợ nóng, đau bụng và loét dạ dày. Hơn nữa, hương vị ngọt ngào của nó là lý tưởng chế biến như một thức uống hoặc thậm chí có thể kết hợp với các phương thuốc thảo dược khác như gừng, nghệ, quế…

Bạn có thể sử dụng cam thảo dưới dạng các thực phẩm như kẹo hoặc nấu uống hoặc thậm chí có thể nhai thân cây.

Tuy nhiên, chúng ta phải cảnh báo rằng cam thảo có thể làm tăng huyết áp. Do đó, nó chống chỉ định ở những người bị huyết áp cao. 

Cách dùng : Để thuận tiện cho tiêu hóa, cũng như ngăn ngừa hoặc chống lại loét dạ dày, nên đun sôi 150 ml nước với 2 đến 5 g rễ khô, sau đó uống tối đa 3 cốc mỗi ngày. tốt nhất là sau bữa ăn.

4, Quế Ceylon

Quế, đặc biệt là nhiều loại quế ceylon (Cinnamomum zeylanicum), là một loại gia vị và phương thuốc không nên thiếu trong các loại thuốc từ thảo dược của chúng ta. 

Quế có nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe như chống oxy hóa, chống viêm, hạ sốt, trị đái tháo đường, kháng khuẩn và chống ung thư.

Ngoài việc là một gia vị ẩm thực, người xưa còn biết sử dụng nó như một phương thuốc, đặc biệt là điều trị bệnh cho các loại bệnh về hô hấp và tiêu hóa. 

Tiêu thụ quế ceylon cũng được coi là một cách để cải thiện hệ tiêu hóa từ thảo dược thiên nhiên vì nó có thể giúp ích trong các trường hợp loét dạ dày, cải thiện chức năng gan , và làm giảm chứng khó tiêu. 

Ngoài ra, nó cũng có thể giúp ức chế Helicobacter pylori và ngăn ngừa ký sinh trùng đường ruột.

Bạn có thể chế biến bột quế ceylon vào các món ăn như hầm, đồ nướng và đồ ngọt. Quế là một gia vị thường xuyên sử dụng trong bánh ngọt. Bạn cũng có thể dùng nó khi bào chế các viên nang hoặc chiết xuất thành nước để uống.

5, Thì là

Sử dụng cây thì là như là một cách tiêu biểu để cải thiện hệ tiêu hóa của bạn từ thảo mộc tự nhiên. Các bộ phận khác nhau của loại thảo dược này như hạt, lá và rễ đều được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên quý giá, và nó có mặt hầu như khắp nơi trên toàn thế giới.

Fennel (một giống cây thì là có nguồn gốc nam Địa Trung Hải) được xem như là một loại thuốc chữa bệnh tiêu hóa. Các hoạt chất của nó giúp cho cơ thể tống khứ khí từ đường tiêu hóa ra ngoài trong trường hợp bị đầy hơi. 

Ngoài ra, nó cũng giúp làm dịu cơn đau dạ dày, giảm đầy hơi, hỗ trợ tiêu hóa và có hiệu quả cao đối với trường hợp tiêu chảy.

Cây thì là đã được chứng minh là một phương thuốc tự nhiên và không có tác dụng phụ để giảm cường độ đau bụng ở trẻ em. Dầu hạt thì là sử dụng ở trẻ sơ sinh từ 2 đến 12 tuần tuổi, sẽ làm giảm co thắt ruột và tăng khả năng vận động của ruột non.

Mẹo : Để kích thích tiêu hóa hoặc chống lại các vấn đề tiêu hóa, hãy đun sôi khoảng 2 muỗng cà phê hạt thì là trong 250 ml nước, để yên trong vài phút sau đó uống tối đa 3 cốc mỗi ngày.

6, Tinh dầu chanh

sử dụng tinh dầu chanh như một cách cải thiện hệ thống tiêu hóa

Hàng trăm năm, tinh dầu chanh đã được con người biết đến và sử dụng như một cách cải thiện hệ thống tiêu hóa thông qua các đặc tính có lợi từ các hoạt chất của nó. Trong trà thảo dược, nó có thể làm giảm đau dạ dày và tạo điều kiện cho tiêu hóa tốt hơn.

Tinh dầu chanh chứa nhiều trong các lá chanh non, bạn có thể sử dụng nó như một loại gia vị để nấu một số món ăn. Tinh dầu chanh có thể được dùng kết hợp với các thảo dược khác như xả, gừng có khả năng làm giảm một số rối loạn tiêu hóa.

7, Tinh dầu bạc hà

Được trồng trên khắp thế giới, bạc hà (Mentha x piperita) là một loại thảo dược đã được biết đến từ lâu, sử dụng như một cách cải thiện hệ thống tiêu hóa với tác dụng giảm đau, chống co thắt, chống buồn nôn, kích thích tiêu hóa và bảo vệ gan. 

Nó là một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời cho điều tri tiêu chảy cấp và rối loạn tiêu hóa nhỏ như đầy hơi, aerophagia, khó tiêu và một số bệnh có nguồn gốc gan. 

Sử dụng bạc hà dưới dạng trà thảo dược còn làm giảm co thắt đường tiêu hóa và ống mật , rối loạn tiêu hóa nhỏ và hội chứng ruột kích thích.

Theo dân gian, tinh dầu bạc hà được sử dụng bằng cách chưng cất hoàn toàn lá, để kích thích tiêu hóa. Loại tinh dầu này làm săn chắc gan và tăng sản xuất mật, có vai trò thiết yếu trong quá trình tiêu hóa và loại bỏ cholesterol dư thừa.

Tinh dầu bạc hà một hoạt chất mạnh mẽ được đánh giá cao về khả năng kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa, làm giảm các triệu chứng khó tiêu.

  • Đun sôi 150 ml nước với 1 muỗng canh lá khô của bạc hà và để sôi trong khoảng 10 phút. Để ngăn ngừa hoặc chống lại rối loạn tiêu hóa, nên uống 3 đến 4 cốc mỗi ngày sau hoặc giữa các bữa ăn.
  • Trong trường hợp tiêu chảy cấp , pha loãng 2 đến 3 giọt tinh dầu bạc hà trong một ít nước ấm hoặc dầu thực vật và mát xa đều trên bụng. 

Lưu ý:  Tinh dầu bạc hà chống chỉ định ở phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, trẻ nhỏ và những người bị huyết áp cao vì nó có chứa menthone và menthofuran, một phân tử gây độc cho gan. 

8, Cây kế sữa

cây kế sữa là một trong những cách cải thiện hệ tiêu hóa tốt nhất từ thảo dược thiên nhiên

Được sử dụng từ thời Cổ đại như một cách để điều trị gan và rối loạn đường mật, cây kế sữa (Silybum marianum), là một loại cây thuộc họ Asteraceae và có nguồn gốc ở vùng Địa Trung Hải, chủ yếu được biết đến với đặc tính cải thiện hệ tiêu hóa, chống đặc tính viêm, bảo vệ gan và túi mật. 

Hạt cây kế sữa hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị các triệu chứng khó tiêu và các vấn đề tiêu hóa có nguồn gốc từ gan và đường mật, với hợp chất hoạt động chính của nó là, silymarin (chứa một lượng lớn trong hạt chín) và được hình thành từ hỗn hợp của 3 hoạt chất khác nhau: silychristine , silybin và silydianin . 

Mẹo : Chống lại các triệu chứng khó tiêu (đầy hơi, đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, nôn mửa …), nên thêm 3,5 g hạt cây kế sữa vào 150 ml nước sôi, để nhỏ lửa trong khoảng 30 phút và uống từ 3 đến 4 cốc mỗi ngày, tốt nhất là vài chục phút trước bữa ăn. 

9, Atiso

Công dụng của lá atisô (Cynara scolymus) để làm giảm các triệu chứng khó tiêu đã được vào thời cổ đại, người Hy Lạp và La Mã đã sử dụng loại cây thân thảo lâu năm này có nguồn gốc từ Châu Phi và lưu vực Địa Trung Hải như là một cách để cải thiện hệ tiêu hóa và điều trị rối loạn tiêu hóa.

Tác dụng điều trị của atisô một phần là do sự hiện diện của flavonoid, một hoạt chất chống oxy hóa quan trọng và cynarin, một phân tử giúp bảo vệ gan và túi mật.

Chiết xuất lá atisô đã được chứng minh là có hiệu quả hơn giả dược trong điều trị tình trạng khó tiêu. Sử dụng chiết xuất tiêu chuẩn của lá atisô sẽ là một lựa chọn điều trị tuyệt vời để chống lại rối loạn chức năng tiêu hóa vì nó không gây ra bất kỳ tác dụng không mong muốn nào.

Mẹo : Để thúc đẩy tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó tiêu, nên dùng 320 mg đến 640 mg chiết xuất tiêu chuẩn, tương đương 5% cynarin mỗi ngày, từ 1 hoặc 2 liều, hoặc uống 2 g lá khô atisô nấu sôi, 3 lần một ngày.

10, Cỏ roi ngựa (cây mã tiền)

cỏ roi ngựa là một trong những cách cải thiện hệ tiêu hóa tốt nhất từ thảo dược thiên nhiên

Cỏ roi ngựa ( Verbena officinalis ), còn được gọi là “thánh cỏ” hay “tĩnh mạch Venus”, là một loại cây lâu năm thường được chỉ định trong giảm co thắt của dạ dày và rối loạn tiêu hóa toàn bộ (đầy hơi, đau bụng, buồn nôn hoặc nôn mửa, tiêu chảy cấp …). 

Nó cũng có thể được sử dụng như một chất kích thích của hệ thống tiêu hóa. Trong y học, thường sử dụng bào chế từ ngọn hoa của cây. Cỏ roi ngựa chứa nhiều hoạt chất như flavonoid, axit phenol, tannin, saponin hoặc terpenoid, đây là những hoạt chất có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, chống oxy hóa và chống tiêu chảy.

Mẹo :

  • Nấu từ 1 đến 2 g lá cỏ roi ngựa trong khoảng 250 ml nước sôi trong vòng 5 đến 10 phút và sau đó uống, tốt nhất là sau khi ăn
  • Hoặc pha loãng từ 2 đến 6 giọt tinh dầu cỏ roi ngựa trong 250 ml nước nóng và uống tối đa hai lần một ngày.

11, Củ cải đen

nước ép củ cải đen là một trong những cách cải thiện hệ tiêu hóa tốt nhất từ thảo dược thiên nhiên

Củ cải đen (raphanus sativus var Niger) là một loại thảo dược có truyền thống sử dụng trong y học cổ truyền để làm sạch và săn chắc gan và chống các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như buồn nôn hoặc nôn mửa, đầy hơi, ợ nóng hoặc khó tiêu hóa. 

Sử dụng nước ép củ cải đen trong điều trị chứng khó tiêu do lưu thông mật kém. Củ cải đen giàu hàm lượng vitamin C, kali, raphanin , isothiocyanates và glucosinolates là các hoạt chất có khả năng sát trùng và kháng khuẩn, chất chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư.

Bạn nên uống nước ép củ cải đen sau những ngày nghỉ lễ, tết, vì lúc này cơ thể tiêu thụ nhiều thực phẩm dư thừa và một lượng rượu đáng kể như một cách giúp giải độc gan và thúc đẩy cải thiện hệ thống tiêu hóa.

Mẹo : lấy 15 ml nước ép củ cải đen, tương đương với 1 muỗng canh, uống từ 2 đến 6 lần một ngày. Chú ý, không nên vượt quá 100 ml nước ép củ cải đen mỗi ngày.

Lưu ý : tiêu thụ nước ép củ cải đen chống chỉ định ở những người bị tắc nghẽn ống mật. Mặt khác, nếu tác dụng không mong muốn xuất hiện sau khi uống nước ép củ cải đen, nên giảm liều, pha loãng nước ép với dầu thực vật để bảo vệ thành dạ dày hoặc ngừng điều trị hoàn toàn. 



Các bài viết khác có thể bạn quan tâm :


Share:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *